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제목 동결건조 아로니아분말
작성자 고창동막골농장 (ip:)
  • 작성일 2017-05-23
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  • 조회수 616
  • 평점 0점

동결건조 아로니아 분말.

 

동결건조란

다량의 수분을 함유한 아로니아 열매를 동결시키고 감압()하여

얼음을 승화시켜 수분을 제거하여 건조시키는 방식입니다.

동결건조로 얻어진 아로니아 분말은 향기와 맛이 더 남아 더 떫고 당도도 더 높습니다.


아로니아 분말은 다양하게 드실 수 있어서 좋습니다.


분말을 티스푼으로 1스푼 그냥 드시거나~ 가루로 인한 재채기 조심하세요^^*




분말을 물에 타서 드시거나~ 입자가 고운 분말이라도 커피처럼 물에 녹는 성질은 아니어서 100% 녹진 않아요.




요거트 드실때 같이~




샐러드, 시리얼과 함께~




빵이나 쿠키 재료로~




건조시켜 만든 분말이어서 습기를 빨아 들이는 성질이 있어요.

분말이 뭉쳐지는 건 그때문입니다. 오래되어서 뭉치는것이 아니에요. 오해 마시길^^*

냉동 보관하시면서 언제든 간편하게 드시면 건강에도 좋은 아로니아 분말입니다.


몸에 좋은 아로니아 사서 보관만 하지 마시고 지금 당장 꺼내서 드시기 바랍니다~~!!


고창동막골농장 이었습니다~~!!

 
첨부파일 분말1.jpg
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